В России может резко подорожать черный хлеб из-за нехватки урожая ржи. Об этом рассказали в управлении моделирования и прогнозирования Центра агроаналитики. — В краткосрочной перспективе цены предложения на рожь будут расти при снижении объемов торговли.
В ближайший месяц их рост может составить 500–700 рублей за тонну, — подчеркнул глава организации Рудольф Булавин. Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон уточнил, что цены на хлеб и хлебобулочные изделия могут вырасти
Читать на vm.ru