Россельхознадзор культура кулинария Россельхознадзор
/ afanasy.biz

Специалисты Россельхознадзора рассказали о видах круп

Крупа — основа питания человека с незапамятных времён. Из неё готовят каши, супы. Важная составляющая круп — это пищевые растительные волокна, которые улучшают работу пищеварительной системы, способствуют очищению кишечника, заселению его полезной микрофлорой, замедлению всасывания сахаров и снижению гликемического индекса пищи.

Всегда предпочтение следует отдавать неочищенным крупам с сохранённой оболочкой, в которых присутствует цельное зерно, с максимальным количеством растительного белка.

Крупы бывают целыми, дробленными и спрессованными (в виде хлопьев). Пшеница – наиболее распространенная зерновая культура в большинстве стран мира.

Читать на afanasy.biz
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA