инфляция
общество
кулинария
Продуктовый набор для оливье и селедки под шубой подорожал на 15-25%
Порция оливье за год подорожала на 15% до 416 руб., а селедка под шубой — на 25% до 209 руб., сообщила газета «Известия» со ссылкой на данные Росстата о средних розничных ценах за октябрь 2021 г. В ведомстве подтвердили газете верность расчетов. Больше всего подорожали картофель, морковь, репчатый лук, яйца и майонез — на 30-78%. Для расчета индекса оливье Росстат использует следующий рецепт: 500 г консервированных огурцов, 380 г горошка, 500 г картофеля, 200 г моркови, 4 куриных яйца, 300 г вареной колбасы, 200 г майонеза и 100 г репчатого лука.