Сомелье Денис Руденко рассказал в интервью Nation News, почему игристые вина не столь популярны в России и как обстоят дела с производством этих напитков.Как отметил специалист, игристые вина являются частью большой алкогольной культуры.
В целом этот напиток составляет 5-6% от общего объёма производимого в мире спиртного. В ряде стран шампанское любят пить часто.
Среди них США и Франция. По словам Руденко, у россиян совсем другие обычаи.«У нас другая ситуация, советская и российская культура всегда романтизировала и создавала вокруг игристого вина ореол праздника.
Читать на pnp.ru