Если вы еще не запасаетесь на зиму клюквой, то это означает лишь одно - вы не слышали о ее полезных свойствах. А их так много, что порой ставишь под сомнение, а все ли это лишь об одной ягодке, которая растет на болотистых озерах?
К примеру согласно данными Национальной базы данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, клюква имеет чрезвычайно большое количество витамина С,К, и А.
Кроме того, ягода содержит витамины B1, B2, B5, B6, PP, органические кислоты и сахара, дубильные вещества и флаваноиды. Польза для сердца и сосудов В клюкве содержатся полифенолы, они значительно снижают риск сердечных заболеваний и кровяное давление.
Читать на ukrainianwall.com