Вопрос потребительских предпочтений не так прост, как кажется, однако от ответа на него зависит целая отрасль, в которой заняты десятки тысяч человек.За январь-октябрь 2020 года в Казахстане произвели 92,4 тысячи тонн печенья и прочих мучных кондитерских изделий.
При этом спрос на внутреннем рынке отечественные производители обеспечили на 60,9%, остальное – импортная продукция.Производят казахстанские предприятия больше, чем могут реализовать у себя в стране.
Остальное желательно продать соседям – и им вкусно, и нам прибыль.Однако тут не всё просто. На этом рынке огромная конкуренция, и пробиться на прилавки соседних стран довольно сложно.
Читать на informburo.kz