Сингапур первым в мире разрешил продавать выращенное в лаборатории мясо

Сингапур стал первым государством, которое официально одобрило продажу мяса из пробирки. Первым продуктом Eat Just на сингапурском рынке станут куриные байтсы.

Сначала они появятся в ресторанах, а уже потом — и в продуктовых магазинах. По словам генерального директора Eat Just Джоша Тетрика, на первых порах стоимость их продукта будет равняться цене куриного мяса премиум-класса, но точную цену не назвал.

В начале года компания сообщала, что произвести один кусок курицы обходится примерно в $50. Когда продажа станет массовой, искусственная курятина подешевеет.