МОСКВА, 5 дек — РИА Новости. Хранение в холодильнике может наделить разные продукты как вредными, так и полезными свойствами, помогающими в профилактике заболеваний желудка и кишечника.
Об этом пишет китайский портал Sina. Среди еды, которая в холодильнике вырабатывает опасные канцерогены, а именно нитриты, выделили зеленые листовые овощи, морепродукты, холодные овощные блюда, а также недоваренные яйца.
А вот полезные свойства вареного риса при низкой температуре значительно усиливаются: так, за ночь в нем появляется много устойчивого крахмала, который помогает человеку справляться со многими проблемами. "Устойчивый крахмал медленно переваривается и всасывается, поэтому он не будет слишком быстро повышать уровень сахара в крови, таким.
Читать на ria.ru