15.07.2021 - 21:16 / www.pravda-tv.ru

Шпротная дуэль. Как Россия «помогла» Рижским шпротам стать раритетом

Люди старшего поколения хорошо помнят шпроты Рижские, без которых не обходилось ни одно застолье в советское время. Что собой представляют шпроты?Рижский залив не очень богат крупой рыбой, зато в нём вдоволь мелкой салаки и балтийской кильки, которая на латышском языке называется «шпратус»- отсюда, наверное и «шпроты».Так вот, эту салаку и кильку коптили особым образом на ольховых опилках, плотно укладывали в банки, добавляли специи и масло и отправляли в торговую сеть уже как «шпроты Рижские в масле».Пальму первенства в производстве шпрот держали Латвия и Эстония, но нельзя сказать, что шпроты выпускались только там.Латвийские и Эстонские шпроты были самые известные, а так их изготавливали и в Калининграде, рыбокомбинат в УстьЛуге, городе

политика рынок Россия Эстония Калининград Латвия

Читать на pravda-tv.ru

Все новости от pravda-tv.ru

Об этом же в других СМИ

Травмированная рапиристка из России помогла команде взять золото и покинула зал на коляске znak.com / 2 года назад

Астролог Росс предсказал стремительные перемены в жизни Украины уже в ближайшее время politeka.net / 2 года назад

«Шпротная война»: Россия полностью переиграла Латвию на рынке рыбных консервов actualnews.org / 2 года назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают