15.06.2021 - 05:20 / ria.ru

Шеф-повар предупредил об опасности употребления куриных потрохов

МОСКВА, 15 июн - РИА Новости. Мясо курицы – популярный продукт в рационе россиян. Однако употребление некоторых частей этой птицы в пищу может нанести вред здоровью, предупредил в интервью радио Sputnik эксперт по здоровому питанию, шеф-повар, кулинарный блогер Сергей Синицын.

А вот самое безопасное, по его словам, белое мясо грудки. Но даже его нужно подвергать усиленной термической обработке. "Курицу нужно как минимум два раза варить: первый раз – несколько минут и слить бульон, дальше варить достаточно долго, так она будет максимально безопасна для употребления в пищу ", – уточнил Сергей Синицын.

Он посоветовал всегда предварительно проваривать куриное мясо, независимо от того, какое блюдо вы собираетесь готовить. "Жарить курицу,.

общество Сергей Синицын Москва Россия

Читать на ria.ru

Все новости от ria.ru

Об этом же в других СМИ

Москвичей предупредили об опасной жаре tvc.ru / 2 года назад

Врачи предупредили об опасности лекарств для усиления иммунитета gazeta.ru / 2 года назад

Об опасности приема иммуностимуляторов предупредили россиян profile.ru / 2 года назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают