Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Шеф-повар Колодяжный рассказал о блюдах из почек растений
Почки дикорастущих растений обладают массой полезных для человека веществ. Однако лучше выбирать молодые почки, которые еще не успели переродиться в листья.Почки березы можно собирать в апреле.
В их состав входит большое количество витамина С, который требуется организму после зимы. Тополиные почки богаты витамином С и смолами, пояснил шеф-повар и гастроботаник Андрей Колодяжный в беседе с радио Sputnik.«Что касается почек березы, в мае–июне их уже нельзя будет использовать, они будут давать горчинку, уже не будут молодыми и выйдут в лист», — отметил эксперт.Почки отлично подойдут для приготовления закусок, добавления в выпечку и гарниры.
Читать на politros.comОб этом же в других СМИ
Шеф-повар рассказал, как приготовить простой и вкусный маринад для шашлыка vm.ru / 2 года назад
Правильный и простой кулич: готовим главное пасхальное блюдо с шеф-поваром e1.ru / 2 года назад
Шеф-повар раскрыл рецепт идеального шашлыка из курицы vm.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.