«Дан энд Брэдстрит» (D&B) сообщает, что каждый год продажи мороженого в стране растут на 5-8%, вдвое превышая рост продаж продуктов питания в целом.
ЦСБ накануне «Шавуот 2021» даже посвятило специальный раздел в своем праздничном отчете о молоке и меде мороженому, посчитав это лакомство молочным продуктом.
По данным американской компания Ben & Jerry’s, на долю которой еще в докризисном 2019 году приходилось 12% израильского рынка мороженого, средний израильтянин съедает в год более 10 литров этого лакомства.
Читать на detaly.co.il