Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Сентябрь – время квасить: рецепты квашеной капусты за три дня и капусты-однодневки
Рецепты квашеной капустыКлассическая – за три дняВам потребуется на один средний кочан капусты (весом 3-3,5 килограмма) 3 моркови (300 граммов), 2 столовые ложки ржаной муки, соль и одна чайная ложка сахара.
Нашинкуйте капусту в большую чашку (только не эмалированную), приправьте солью, перемешайте, посыпьте сахаром и тщательно перетрите до выделения сока.
Многие предпочитают шинковать ножом, а кто-то использует специальные терки. Но главное, чтобы капуста имела вид тонкой соломки, тогда она быстрее даст сок и пропитается им.Затем добавляем тертую морковь и снова перемешиваем.Дно банки немного присыпаем мукой, плотно утрамбовываем капусту.
Читать на province.ruОб этом же в других СМИ
Пора домашних заготовок: квашеная капуста в пакете mir24.tv / 2 года назад
Вера, Надежда, Любовь: сильные ритуалы и заговоры на православный праздник, 30 сентября yur-gazeta.ru / 2 года назад
В Удмуртии с 29 сентября ограничат работу кафе и массовые мероприятия kommersant.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.