Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Секреты вкусного рассыпчатого плова: как приготовить узбекский и другой плов дома
Чем выше сочность мяса, тем вкуснее плов. Это связано с тем, что рис постепенно впитывает тот навар, который выделяет мясо, и насыщается им.Самым подходящим видом мяса для плова принято считать баранину.
Но если найти ее затруднительно, то в этом же качестве вполне подойдут говядина и свинина, причем лучше всего взять лопатку, грудинку или заднюю часть туши.Отлично сгодятся для этой цели и ребрышки.
Если вы решили приготовить плов из курицы или индейки, возьмите мясо на кости – бедра или голени (можно – окорочка).Менее удачная идея – готовить плов из телятины и куриного филе: и то, и другое в составе блюда будет слишком сухим.
Читать на skuke.netОб этом же в других СМИ
Из рестораторов в ритейлеры: Salateira откроет 70 магазинов «у дома» thepage.ua / 2 года назад
На Черниговщине молния зажгла дом kp.ua / 2 года назад
В этом году в Кунцеве введут в эксплуатацию дом по программе реновации mos.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.