В России создали пищевую пленку, которая безопасна для здоровья. Она состоит из тех же компонентов, что и продукты, в воде растворяется за сутки и не вредит экологии, передает корреспондент телеканала «МИР 24» Андрей Еганов. «Мы обезвоживаем эти компоненты с помощью выпаривателя.
И после получаем высушенное сырье, из которого и делаем пленки». О новейшей технологии сотрудник Уральского университета Раммохан Алуру говорит как о производстве сухофруктов.
Но на самом деле все гораздо сложнее. Над созданием пищевых пленок трудятся ученые двух стран – России и Индии. А саму упаковку можно будет не только есть, но и использовать для консервации продуктов. «Для создания пленок мы используем натуральные компоненты.
Читать на mir24.tv