В современных диетах для сброса веса обычно нет такого компонента, как майонез или низкокалорийный майонез. Большая часть диетологов советует заменить майонез (и сметану, кстати) растительным (подсолнечным или оливковым) маслом.
Но мало кто из диетологов упоминает о том, что растительное масло калорийнее майонеза. Об этом в блоге пишут врачи. Вероятно, это связано с необходимостью популяризировать потребление растительных масел, рынок которых растет.
Основная претензия к майонезу заключается в том, что он жирный, но ведь давно доказано, что жир - важнейший для здоровья компонент.
Читать на golos.ua