Продажи шашлыка из говядины выросли в 24 раза в разрезе "год к году", алкоголя с самовывозом - в восемь раз, шашлыка из телятины - в 7,5.Общий вес мяса в рамках исследования превысил 2,5 тонны.
Продажи сопутствующих товаров - шашлычного кетчупа, маринада и специй - остались на уровне прошлого года.А вот объем заказов древесного угля, жидкостей для розжига и решеток для гриля вырос более чем вдвое.
Почти так же увеличилось количество проданных шампуров.Спрос на чипсы, сладкую газировку и сухарики, напротив, несколько снизился.
Читать на smartmoney.one