Впервые со времен Советского Союза отечественным селекционерам удалось вывести промышленный гибрид мясных кур, превосходящих по плодовитости мировых конкурентов.
При этом вид «Смена 9» еще и, как минимум вдвое, дешевле зарубежных аналогов. Генофонд гибрида (кросса) включает 70 хозяйственно полезных признаков.
В работе ученые использовали новейшие методы геномной селекции и биоинформатики. Бройлер быстро растет (почти 66 граммов в сутки), потребляет мало корма и дает много мяса. «В большинстве характеристик мы идем нога в ногу с зарубежными разработчиками промышленных кроссов, а по вкусовым качествам, здоровью и продуктивности превосходим», — цитирует газета «Известия» слова руководителя группы селекционеров Всероссийского
Читать на ridus.ru