/ rb.ru
«Самокат» создает «стартап-полку» для инновационных продуктов
сайте Ассоциации Производителей Альтернативных Пищевых Продуктов.Как отметил директор по маркетингу онлайн-ритейлера «Самоката» Игорь Рожков, сегодня спрос на альтернативную продукцию активно растет.
Например, интерес вызывают заменители сахара, растительное молоко и мясо Beyond Meat, добавляет специалист.Как сообщалось ранее, по данным исследования Boston Consulting Group и Blue Horizon, в 2020 году объем производства альтернативных белков составил 13 млн тонн.
Это около 2% от общего рынка белков. Эксперты полагают, что при базовом сценарии развития через 15 лет этот рынок вырастет в 7,5 раз — до 97 млн тонн.Подписывайтесь на наш TG-канал, чтобы быть в курсе всех новостей и событий!Фото:fotodrobik/Shutterstock.
Читать на rb.ruОб этом же в других СМИ
Автомобиль загорелся на МКАД, создав пробку ren.tv / 2 года назад
В Белгородской области могут создать особую экономическую зону mk.ru / 2 года назад
В Башкирии пенсионер создает скульптуры животных из дерева и цемента bash.news / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.