Фуд-блогер, фотограф и автор книги Легко и вкусно Елена Ермоленко поделилась рецептом пирога, который сильно напоминает лимонный Наполеон.
Если вы не любите готовить тесто самостоятельно, тесто Фило — отличный и быстрый вариант для готовки разных пирогов. Елена Ермоленко рассказала, как приготовить нежный пирог с лимонным кремом.Ингредиенты:Лимонный крем:Приготовление:Приготовьте лимонный крем: смешайте желтки, сахар и лимонный сок, поставьте на водяную баню и мешайте венчиком до загустение около 10 минут.
Снимите с бани, добавьте сливочное масло, хорошо вмешайте тем же венчиком. Если хотите чтобы крем быстрее загустел, можно добавить 1 ч.л.
Читать на nv.ua