Зима – самое время собирать рябину. А что из нее можно приготовить? Об этом на Первом канале в сюжете программы «Доброе утро» рассказала Юлия Филиппова из Липецка.
По словам женщины, ягоды в этом году мало, поэтому приходится использовать то, что есть. Из собранного урожая Юлия решила приготовить соус для мяса.
Рябина – ягода терпкая и горькая на вкус, поэтому к ней хозяйка добавляет яблоко. Оно смягчает вкус, да и к мясу больше подходит соус с кислинкой.
Читать на lipetskmedia.ru