Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Русское масло и его употребление: история в деталях
Перетапливание коровьего масла — единственная в прошлом возможность сохранить его на более или менее длительный срок. Этим способом наши хозяйки пользовались издавна.
Неслучайно термин «русское масло» долгое время означал «топленое», и дожил он до середины XIX века. Самым употребительным способом приготовления масла было тогда перетапливание сметаны (сливок) в русской печи.
Отделявшуюся маслянистую массу студили и затем сбивали деревянными мутовками или лопатками. Готовое масло промывалось в холодной воде.
Читать на ridus.ruОб этом же в других СМИ
Нужно ли менять моторное масло в начале лета live24.ru / 3 года назад
Названы основные ошибки при проверке уровня масла live24.ru / 3 года назад
В Саранске Сергей Маслов грозился отрубить ногу любовницы stolica-s.su / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.