Российские ученые нашли простой способ определения яда в продуктах
Станет дешевле и проще находить опасный яд, который может содержаться в молоке, орехах и других продуктах питания. Точность при этом не пострадает, обещают ученые Афлатоксин-В1 — ядовитое химическое соединение, которое опасно для людей и животных.
Его выделяют некоторые виды микроскопических плесневых грибов. Соединение становится причиной злокачественных опухолей, цирроза печени, а также снижает иммунитет.
Сильное отравление ядом ведет к отеку мозга, острой печеночной недостаточности и, как следствие, к смерти. Микроскопические грибы, которые выделяют афлатоксин-В1, содержатся во многих продуктах питания: молоке и молочных продуктах, сухофруктах, семечках подсолнуха, орехах, кукурузе, арахисе, кофе, какао, злаках и специях.
Читать на popmech.ruОб этом же в других СМИ
Учёные придумали простой способ быстро протрезветь и избавиться от похмелья gazeta.a42.ru / 3 года назад
Ученые назвали простой способ снизить риск ранней смерти apostrophe.ua / 3 года назад
Ученые нашли быстрый способ очистки поверхности от коронавируса runews24.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.