Москва общество начальник Москва
/ fedpress.ru

Россиянам раскрыли опасность прошлогоднего картофеля

МОСКВА, 29 ноября, ФедералПресс. При покупке картофеля стоит обратить внимание на наличие темных или зеленых пятен, которые могут указывать на наличие в плоде соланина.

Это вещество обладает токсическими свойствами, что может спровоцировать пищевое отравление. Об этом рассказала начальник департамента исследований Роскачества Лилия Котельникова. Котельникова также отметила, что в клубнях могут содержаться нитраты.

Для их ослабления, представитель Роскачества посоветовала подержать очищенные овощи в воде в течение 30 минут. В случае высокого содержания в овощах тяжелых металлов, их частое употребление может привести к «плачевным последствиям», передает агентство «Прайм».Ранее «ФедералПресс» писал про картофель.

Читать на fedpress.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA