Россиянам назвали продукты, которые нельзя греть в микроволновке

Многие люди греют всю имеющуюся в доме еду в микроволновке. Однако это не совсем правильное решение, так как ряд продуктов нельзя подвергать СВЧ-облучению.После разогрева в микроволновке некоторые продукты могут стать опасными для организма.

К примеру, корнеплоды, морковь, свеклу, помидоры, огурцы и редис, не стоит помещать в СВЧ-печь. В них содержатся естественные нитраты, которые при нагревании превращаются в нитрозамины, токсичные для человека.В то же время микроволновая печь может быть удобнее духовки в ряде случаев.

Мнение высказала доктор биологических наук Ольга Багрянцева. Благодаря приспособлению человек в состоянии приготовить себе диетическое блюдо, передает слова специалиста телеканал "360".