МОСКВА, 17 октября, ФедералПресс. Эксперты рассказали, как выбрать вкусную и безвредную докторскую колбасу.
В СМИ объяснили, как отличить подделку от натурального продукта. Именно поэтому в первую очередь при выборе колбасного изделия следует смотреть на состав, который должен быть указан на этикетке.Дальше следует обратить внимание на упаковку колбасы.
Лучше всего, если обертка натуральная, однако главное – чтобы пленка была нелипкой и плотно прилегала к фаршу. Если же оболочка прилегает неплотно и там образуются влага либо жировые подтеки, это может свидетельствовать о неправильной технологии приготовления продукта.Колбаса должна быть упругой и плотной.
Читать на fedpress.ru