Россия в 2021 году увеличила производство грибов на 29%
Россия в 2021 году увеличила производство грибов на 29% В прошлом году тепличная отрасль РФ произвела рекордные 111 тыс. тонн грибов, что на 29% больше, чем в 2020 году, сообщает Минсельхоз.За последние 5 лет производство выросло в 11 раз.
Грибное направление стало одним из самых быстроразвивающихся сегментов АПК, отмечается в сообщении.Сославшись на данные Национального союза производителей плодов и овощей, Минсельхоз сообщил, что в настоящее время РФ на 90% обеспечивает себя грибами. "В текущем году импорт грибов будет практически полностью замещен.Одновременно на внутреннем рынке продолжит возрастать конкуренция между отечественными производителями, что будет способствовать повышению качества продукции и увеличению ассортимента", - говорится в сообщении.
Читать на smartmoney.one
