Россельхознадзор остановил ввод в оборот продукции неизвестного происхождения
Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в ходе мониторинга электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» в апреле 2022 года установлено, что предприятием ООО «Промснаб», зарегистрированным на территории Ярославской области как предприятие розничной торговли, были оформлены электронные ветеринарные сопроводительные документы на производство 210 тонн продукции животного происхождения без фактического использования сырья.
Уполномоченным лицом ООО «Промснаб» были оформлены записи по производству 500 голов крупного рогатого скота и 110000 литров молока сырого, которые далее были переработаны в набор для борща говяжий массой 10 тонн и молоко пастеризованное в количестве 100 тонн.
Все операции были оформлены без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы государственными ветеринарными специалистами для подтверждения безопасности данной продукции, а в журнал полученного молока пастеризованного уполномоченным лицом были внесены сведения о несуществующих лабораторных исследованиях, проведенных в лаборатории-фантоме.
Читать на afanasy.biz