В результате выяснилось, что почти 20% кафе и ресторанов работали с нарушениями. Мониторинг проводился на фуд-кортах в торговых центрах и на улицах города.
С 1 по 10 мая было составлено 154 протокола об административных правонарушениях. Девять предприятий общепита и 17 продовольственных магазинов были опечатаны.
По данным ведомства, в числе основных нарушений: ненадлежащее санитарное содержание помещения, оборудования, несвоевременная уборка и дезинфекция помещений, отсутствие моющих, дезинфицирующих средств и антисептиков.
Читать на govoritmoskva.ru