Вековой юбилей отмечает сегодня один из самых успешных регионов России. Культурный и туристический центр, в который каждый год съезжаются миллионы путешественников.
И посмотреть есть на что: древние города, мечети, знаменитая кухня. Одна только Казань чего стоит! Город принимал крупнейшие спортивные соревнования: Универсиада, чемпионат мира по плаванию и по футболу.Конечно, главное праздничное блюдо на любой свадьбе, юбилее — это зур балеш. «Зур» значит по-татарски «большой».
В татарской кухне больше сотни блюд. И конечно, именно угощения, или, как говорят татары, кучтенеч, — первая ассоциация с Татарстаном.
Читать на 1tv.ru