Во время летней жары не очень хочется есть горячий, наваристый суп. Отложим его приготовление до осени, а сейчас предлагаем вам приготовить очень вкусный холодный болгарский суп таратор, пишет .
Для этого возьмите 400 г натурального йогурта, три огурца, две столовых ложки очищенных грецких орехов, зубчик чеснока, пучок укропа, две столовых ложки оливкового масла и специи по вкусу.
Моем и трём на крупной тёрке огурцы, режем или давим чеснок, затем – мелко режем укроп и смешиваем с огурцами, специями и чесноком.
Читать на novostiua.news