Владимир Ярославский Украина рецепт кулинария МастерШеф Владимир Ярославский Украина
/ politeka.net

Рецепт идеального теста на пирожки: судья "Мастер Шеф" Ярославский выдал собственный секрет

Владимир Ярославский объяснил, как приготовить идеальное тесто для домашних пирожков.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты (в расчете на 20 пирожков, по 40 г теста на каждый):В теплое молоко "Мастер Шеф" Владимир Ярославский добавляет сахар, половину перемешанного вилкой яйца (вторая половина пойдет на помазку пирожков перед выпечкой) и дрожжи.

Даем смеси постоять 15 минут, чтобы дрожжи начали действовать, появилась пена.Постепенно вмешиваем муку, перемешанную с солью.

Замешиваем тесто и оставляем его в миске под пленкой в ​​теплом месте примерно на 1 час, чтобы оно подошло.В сотейнике "Мастер Шеф" Владимир Ярославский немного подогревает сливочное и растительное масло, вмешивает эту смесь в тесто в миске, а затем хорошо вымешивает тесто уже на столе.

Читать на politeka.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA