Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
/ mir24.tv
Рецепт для пикника: сочный шашлык из куриной грудки
Курица – популярный продукт для шашлыка. Филе куриной грудкой часто рекомендуют тем, кто следит за фигурой. Как сделать мясо, в котором почти нет жира, сочным, порталу aif.ru рассказал шеф-повар Дмитрий Погорелов.
Специалист рекомендует подержать грудку в соленом рассоле. Лучше оставить мясо в нем на целую ночь. На литр воды нужно 25-30 гр соли.
Вода должна быть холодной. Нужно, чтобы рассол полностью закрывал курицу. Сверху ее можно накрыть пергаментом и чем-то придавить, поставить в холодильник.
Читать на mir24.tvОб этом же в других СМИ
"БАРС Груп" и "Первый электронный рецепт" подписывают соглашение о сотрудничестве в организации электронных рецептов delovoe.tv / 2 года назад
"БАРС Груп" и "Первый электронный рецепт" подписывают соглашение о сотрудничестве в организации электронных рецептов в государственных медучреждениях piter.tv / 2 года назад
Рецепт дня: бриошь с окороком и яйцом-пашот skuke.net / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.