Украина рецепт кулинария борщ Украина
/ politeka.net

Рецепт борща по-польски без "главных" ингредиентов: способ приготовления

Секретом борща по-польски является отсутствие капусты и картошки.Ингредиенты:Вода - 1,5 литраСвекла - 1 штукаМорковь - 1 штукаПетрушка корень - 1 шттукаСельдерей корень - 1 штукаЛук репчатый - 1 штукаМасло сливочное - 4 столовых ложекТоматная паста - 3 столовых ложекСметана - 4 столовых ложекМука - 2 столовых ложкиСоль - по вкусуЛавровый лист - по вкусуЗелень - по вкусуСпособ приготовления:Свеклу нужно очистить, промыть и нарезать в виде лапши.

После чего уложитье в сотейник, влить 1 ст. л. топленого масла, 1–2 ст. л. винного уксуса и тушить на медленном огне. В конце тушения положить перец и лавровый лист.Кожуру свеклы необходимо промыть, уложить в отдельную посуду, добавить воду и уксус, и, не доводя до кипения, проварить 30–40 минут.Морковь, петрушку и репчатый лук нарезать в виде лапши, сложить в сотейник, добавить 2 ст.

Читать на politeka.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA