МОСКВА, 31 июл - РИА Новости. Любовь россиян к сметане и майонезу не имеет границ, рассказала врач-диетолог и сотрудник "ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи" Наталья Денисова.
В интервью радио Sputnik она указала на причину этой любви и ее последствия. Сметана – традиционный кисломолочный продукт в российской кулинарной традиции.
Она повсеместно используется и для заправки салатов, и в качестве соуса к мясным и рыбным блюдам, и как самостоятельное блюдо.
Читать на ria.ru