Растение Энсета в Эфиопии может спасти человечество в условиях глобальной катастрофы
Британские и эфиопские ученые заявили, что бананоподобное растение Энсета, распространенное в Эфиопии, может спасти человечество в условиях глобальной катастрофы.Согласно исследованиям ученых из Великобритании и Эфиопии, во время климатических изменения Энсета, называемую «ложным бананом», может накормить более 100 миллионов человек.Однако данное растение практически не распространено за пределами Эфиопии, сообщает «Би-би-си».
Местные жители делают из стеблей и корней Энсеты кашу и хлеб, так как основные плоды несъедобны.По мнению специалистов, это растение способно повысить продовольственную безопасность, а в условиях глобального потепления пригодиться в Кении, Руанде и Уганде.«У этого растения действительно есть некоторые необычные свойства, которые делают его абсолютно уникальным как культуру», - отметил доктор наук Джеймс Боррелл из Королевских ботанических садов Кью в Великобритании.Ученый пояснил, что Энсету можно посадить его в любое время года, а после в любое время собрать урожай.
Читать на runews24.ru
