Кимберли Уилсон занимается изучением связи пищевых привычек с состоянием психики. И она уверена, что питание современных людей делает их глупее и депрессивнее.
Автор книги «Необработанная пища: как пища, которую мы едим, подпитывает кризис нашего психического здоровья» в интервью утверждает, что наши любимые продукты – причина, по которой за последние пару лет снизился средний показатель IQ.
Традиционные для многих: сладкая выпечка, кондитерские изделия, готовая еда навынос уже стали частью образа жизни, но это ведёт к негативным последствиям.
Читать на championat.com