Воспаление лежит в основе многих хронических заболеваний, таких как артрит, гипертония, диабет, атеросклероз. Поэтому противовоспалительному питанию нужно уделять особое внимание, считает врач-диетолог Михаил Гинзбург.
В беседе с Nation News он отметил, что существует также провоспалительное питание, которое, наоборот, увеличивает риск воспалений в организме.
При лечении от атеросклероза, артрита и других перечисленных заболеваний важно включать в рацион как можно больше противовоспалительных продуктов, а от провоспалительных лучше отказаться.
Читать на profile.ru