Булгур несет огромную пользу для здоровья человека. Каша может препятствовать развитию тяжелых заболеваний, таких как рак, остеопороз и болезнь Альцгеймера, рассказали ученые.Различные зерновые лежат в основе многих диетических блюд.
В рацион рекомендуется включить булгур. Крупа содержит витамины группы В, Е, Р, и КК, а также белки, углеводы и минеральные элементы.
Лучше всего укрепляют организм содержащиеся в каше жирные омега-3 кислоты, а также омега-6 и омега-9. Помимо всего вышеперечисленного, продукт богат линолевой, стеариновой, пальмитиновой, фолиевой и каприловой кислотами.Высокое содержание полезных веществ помогает предотвратить развитие раковых клеток, остеопороза и болезни Альцгеймера.
Читать на nation-news.ru