Об этом AgroPortal.ua сообщила руководитель ООО «Агро-Поставка» Виктория Глинская. «Еще лет 8 тому назад руккола была диковинкой.
Сейчас это обычный, постоянный продукт, — говорит Виктория Глинская. — Стали больше употреблять шпината, активнее берут салаты, понемногу растет интерес к тархуну.
Розмарином, тимьяном раньше никто не интересовался, а в последние два года, в связи с коронавирусом, спрос на них заметно вырос.
Читать на agroportal.ua