Реализация проекта полного инновационного цикла по производству отечественных белковых компонентов для сухих молочных смесей поможет обеспечить тысячи младенцев качественным питанием российского производства.
Такое мнение высказала вице-президент Российской академии наук Ирина Донник. Правительство 22 июля одобрило проект программы, призванный снизить зависимость российских компаний от иностранных компонентов.
Над решением задачи будут работать 16 компаний и научных организаций. Проект рассчитан на три года. Общий объем финансирования составит 1,5 млрд рублей, из них 300 млн будет направлено из федерального бюджета. «Технологии глубокой переработки молока, которые станут результатом, позволят решить проблему импортозависимости в сегменте
Читать на finanz.ru