Ведь некоторые продукты как раз и провоцируют бессонницу. Об этом со ссылкой на врача-диетолога Елену Кален пишет РИА Новости.
Мешать человеку заснуть могут, например, жареное на сковороде или гриле мясо, консервы и соления (и овощи, и рыба), помидоры и баклажаны, авокадо и даже сыр с плесенью.
Причина в том, что в составе всех этих продуктов содержится особая аминокислота, тиранин. Попадая в организм, она преобразуется в гормон стресса, норадреналин. «Его концентрация [норадреналина – прим.ред.] в крови повышается при всех стрессовых ситуациях.
Читать на mk-pskov.ru