выпускает книгу Джудит Финлейсон и Кент Торнберг «Вы — то, что ели ваши бабушки и дедушки: все, что нужно знать о питании, эпигенетике и происхождении хронических заболеваний».
В ней — на что красноречиво намекает название — подробно объясняется, как на нашем здоровье и благополучии может отразиться образ жизни предыдущих поколений.
В основу книги положены труды известного эпидемиолога Дэвида Баркера, в которых, среди прочего, говорится о том, что риски развития многих хронических заболеваний (ожирения, диабета второго типа, гипертонии, инфаркта и деменции) зависят от первой тысячи дней существования ребенка с момента зачатия.
Читать на republic.ru