В Советском Союзе были свои гастрономические предпочтения, ряд продуктов вообще не знали на Западе, сообщает эстонский портал Postimees.
Более того – о данных яствах не знали даже в социалистических странах Восточной Европы. Так, дети, которые приезжали учиться по обмену в СССР из Венгрии, рассказали об йогурте, но и сами узнали много нового.
Советские дети любили гематоген. Хотя его нужно было есть дозированно – это было лекарственное средство от анемии. «Главный компонент гематогена — сывороточный альбумин, получаемый из бычьей крови, для лучшего вкуса в препарат добавлены сгущенка и мед», - говорится в публикации.
Читать на mk.ru