продукты здоровье промышленность
/ nation-news.ru

Популярный пищевой краситель оказался опасным для здоровья

Искусственный краситель диоксид титана ( Е-171) не является безопасной пищевой добавкой, выяснили ученые из Европейского агентства по продовольственной безопасности (EFSA).Исследователи не исключили генотоксичность красителя, то есть его способность повреждать ДНК.

Вещество может копиться в клетках и провоцировать развитие онкологических заболеваний. Популярная добавка диоксид титана применяется в пищевой промышленности, благодаря чему вид продуктов становится более привлекательным, а срок их хранения увеличивается.Продажу товаров с содержанием Е-171 уже запретили во Франции.

Однако ученым пока не удалось установить допустимую суточную дозу вещества. Помимо пищи, диоксид титана присутствует в косметике, средствах личной гигиены и

Читать на nation-news.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA