Алексей Ковальков продукты люди профессор Алексей Ковальков
/ gubdaily.ru

Популярная у россиян каша может быть смертельно опасной

Доктор медицинских наук, профессор, диетолог Алексей Ковальков на своем YouTube-канале рассказал о популярной в России каше, которая для людей с высоким сахаром опаснее глюкозы.

По мнению специалиста, таким продуктом является белый шлифованный рис. — У белого шлифованного риса гликемический индекс 73, это выше, чем у сахара.

У коричневого варёного риса — 68, это как у сахара-рафинада. Получается, бурый рис эквивалентен сахару. В сухом рисе 70 процентов углеводов — то есть стакан риса на 70 процентов состоит из рафинада", — поясняет врач.

Читать на gubdaily.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA