В луке содержится множество много витаминов и микроэлементов. Это уникальный продукт. Он благоприятно влияет на пищеварение и сердечно-сосудистую систему.
К тому же лук поддерживает работу сердца. Еще он способен активизировать работу головного мозга. Такой овощ хорошо сочетается с зерновыми культурами.
Желательно отдавать предпочтение свежему луку, а не термически обработанному, так как в этом случае он лишается множества полезных веществ.
Читать на newinform.com