Исследования показывают, что какао может быть полезным для здоровья, но пока неясно, полезен ли шоколад. Шоколад имеет большую популярность в нашей стране.
Изготовленный из какао, полученного из бобов дерева какао (научное название которого переводится как пища богов), он использовался некоторыми из самых ранних культур в качестве пищи, лекарства, ритуального подношения и даже валюты.
Это не менее ценно и в наше время. По данным исследовательской фирмы Statista, мировой рынок шоколада вырос почти на 20 процентов в период с 2016 по 2021 год, а его выручка в 2021 году составила примерно 980 миллиардов долларов.
Читать на nv.ua