В ягодах винограда полезно все – кожура, мякоть и даже косточки. Состав косточек представлен: Витаминами A, C, E, K, PP.Пиридоксином, холином, лютеином.
Селеном, фтором, железом, цинком, медью, кальцием, фосфором, калием, магнием. Жирными кислотами – олеиновой, пальмитиновой, линолевой.Фитоэстрогеном.
Польза для организма Виноградные косточки способствуют: Нейтрализации свободных радикалов. Нормализации обменных процессов.
Читать на skuke.net