Массовое отравление в ресторане Львова ужаснуло всех украинцев, но результаты исследования заведения экспертами еще больше вас ужаснут.Об этом рассказала Стена.Специалисты львовского областного лабораторного центра Министерства здравоохранения обнаружили в злосчастном ресторане стафилококк и кишечную палочку.
Кроме того, какой-либо регистрации заведения не проводилось, и его работа была самовольной.В пищеблоке экспертами был обнаружен грибок, покрывающий пол, стены и потолок.
Работники заведения не проходили медосмотр, инструктаж о гигиене на рабочем месте отсутствовал. Блюда не имели технологических карточек и документов, подтверждающих качество, а в продуктах нашли стафилококк и кишечную палочку.Заведующая л...
Читать на hyser.com.ua